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塑化劑風(fēng)波釀臺灣食品安全危機(jī) 專家認(rèn)為堪稱30年來最嚴(yán)重食品摻毒事件

　　新華網(wǎng)臺北5月30日電(記者張勇)臺灣塑化劑風(fēng)波如滾雪球般愈演愈烈，已釀成一次重大食品安全危機(jī)。最新排查結(jié)果顯示，臺北知名的觀光夜市——士林夜市也被波及，不少食品攤販在不知情的情況下使用了含毒產(chǎn)品或原料。截至29日，全臺可能受污染的產(chǎn)品已超過500項。

　　臺灣大學(xué)30日舉行“從添加塑化劑看食品安全”公共論壇，臺灣大學(xué)食品研究所教授孫璐西在會上表示，起云劑是復(fù)方食品添加物，世界各地的起云劑配方不同，多由阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加物混合而成。而本次塑化劑事件，是有不肖業(yè)者將塑化劑的1種DEHP(鄰苯二甲酸二酯)當(dāng)作起云劑的配方。

　　孫璐西稱，塑化劑DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍，這次塑化劑風(fēng)波是她30年來看過的最嚴(yán)重食品摻毒事件。

　　目前塑化劑事件已波及島內(nèi)多種GMP(食品良好作業(yè)規(guī)范認(rèn)證)食品。島內(nèi)有關(guān)機(jī)構(gòu)30日宣布，因在寶健運動飲料、白蘭氏兒童成長鈣片等7項產(chǎn)品中檢出塑化劑，因此取消上述7項產(chǎn)品的GMP認(rèn)證資格。

　　另據(jù)島內(nèi)媒體報道，在對制造含毒起云劑的昱伸公司進(jìn)行追查的過程中，發(fā)現(xiàn)其下游廠商“金果王公司”供貨到士林觀光夜市，士林夜市約有50多家冰品、冷飲攤商向“金果王公司”進(jìn)貨。“金果王公司”專門販?zhǔn)蹪饪s果汁、刨冰果醬、調(diào)味粉及蜜餞、粉圓等上百種產(chǎn)品，其中到底哪些產(chǎn)品添加了有毒的起云劑尚未得知。但這已使享譽(yù)海內(nèi)外的臺北夜市美食，遭受塑化劑風(fēng)波的沖擊。