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時值初春，五橫社區的田野一片片覆蓋秸稈的菌床煥發勃勃生機。赤松茸在腐殖土中悄然孕育，平菇在智能化大棚內層層疊生，這座生態之鄉正以“冬閑田”為紙、菌菇為筆，繪就一幅熱氣騰騰的產業振興圖景。

盤活冬閑田，赤松茸種出“生態賬”。走進社區赤松茸種植基地，秸稈編織的“溫床”下，菌絲正吸收養分蓄勢待發。社區創新“稻菌輪作”模式，利用冬閑田種植赤松茸，將廢棄秸稈轉化為菌菇基質，實現“秸稈變菇、菌渣還田”的循環農業。2024年，社區種植30畝赤松茸，畝產高達3000斤，產值突破50萬元，讓“冬閑田”變“增收田”。社區書記楊善文介紹：“赤松茸種植不與農爭時、不與糧爭地、不與地爭肥，是真正的綠色‘聚寶盆’！”

科技賦能，大棚平菇四季生“金”。在智能化食用菌產業園的大棚內，數萬根菌棒整齊排列，平菇如云朵般簇擁綻放。社區通過“支部+合作社”模式，引進自動化噴淋系統和菌棒發酵技術，實現全年穩定生產，日產鮮菇超1000公斤。

冬藏春發，振興路上“菇”舞人心。春風掠過菌田，掀開的是五橫人因地制宜的智慧。當傳統農耕邂逅現代科技，當廢棄資源化身富民產業，這座皖南鄉村正以菌菇為媒，書寫著“冬閑人不閑，產業火全年”的振興篇章。未來，社區將深化“護生態+強產業”雙贏模式，讓朵朵菌菇繼續撐起鄉村振興的“幸福傘”。